ஏலக்காய் நீரை தினமும் குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மையா? வாங்க என்னவென்று பார்க்கலாம்

ஒரு கிளாஸ் வெந்நீரில் ஒரு சில ஏலக்காய்களைச் சேர்ப்பது, எடை இழப்புக்கு சிறந்த டானிக் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆமாம், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ரகசியம் உங்கள் சமையலறையில் உள்ளது. அதே நேரத்தில் நீங்கள் மீண்டும் உடல் நிலைக்கு வர அனைத்து முயற்சிகளையும் செய்கிறீர்கள். இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் எப்படி சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்க முடியம் என்பது சுவாரஸ்யமானது. ஆனால் அதே நேரத்தில், அவை சக்திவாய்ந்த மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன.

அத்தகைய மசாலாக்களில் ஒரு மசாலா ஏலக்காய். ஏலக்காய் இனிப்பு மற்றும் நுட்பமான சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த மசாலா வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். இக்கட்டுரையில் ஏலக்காயை தண்ணீரில் சேர்ப்பது கொழுப்பு இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவும் என்பதை பற்றி காணலாம்.

எடை இழப்புக்கு ஏலக்காய் எப்படி உதவுகிறது?

ஏலக்காய் மெலடோனின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாகும். இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது வேகமாக எடை இழக்க உதவுகிறது.

கொழுப்பை குறைக்கிறது

 

பண்டைய காலங்களில், ஏலக்காயை சிறப்பான அல்லது ஆடம்பரமான உணவுக்குப் பிறகு வாய் புத்துணர்ச்சியாக வழங்குவதற்கான காரணம் இதுதான். வயிற்றில் சுரக்கும் ஏலக்காயை மென்று பிறகு வெளியாகும் சாறுகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் கொழுப்பு இழப்பை துரிதப்படுத்தவும் உதவியது. எனவே, நீங்கள் வேகமாக உடல் எடையை குறைக்க திட்டமிட்டால், 4-5 ஏலக்காய்களை ஒரு கிளாஸ் வெந்நீரில் போட்டு பெட் டைம் பானமாகச் சேர்த்து மாற்றத்தைக் காணவும்.

உடல் பருமனை அதிகரிக்கிறது

பதப்படுத்தப்பட்ட, வேகமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த உணவுகள் ஹார்மோன்களில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. அவை அடிப்படையில் நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றுகின்றன. இதனால், கொழுப்பு சேமிப்பு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனை அதிகரிக்கும்.

நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்?

உங்கள் பானங்கள் மற்றும் உணவில் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும். பெருஞ்சீரகம், ஏலக்காய், கிராம்பு போன்ற மசாலாப் பொருட்களை உங்கள் பானங்கள் மற்றும் சூப்களில் சேர்ப்பது கொழுப்பு இழப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்த உதவும்.